व्यस्त गृहिणियों के लिए तांबे के बर्तन में पानी पीने के नियम और वजन घटाने के आसान तरीके
नमस्ते बहनों, सुबह-सुबह जब रसोई में चाय का पानी चढ़ाने से पहले तुलसी जी को जल चढ़ाने जाती हूँ, तो ठंडी हवा के झोंके के साथ ही मन में एक नई ऊर्जा का अहसास होता है। हम गृहस्थ महिलाओं की जिंदगी सुबह की इसी भागदौड़ से शुरू होती है। पूरे परिवार की सेहत का जिम्मा हमारे कंधों पर होता है, लेकिन इस चक्कर में हम अपनी सेहत को भूल जाती हैं। शादी के बाद और बच्चों के जन्म के बाद शरीर में जो भारीपन आ जाता है, उसे कम करने के लिए हम महंगे उपाय नहीं खोज सकतीं। हमें तो ऐसा 'सस्ता और टिकाऊ' रास्ता चाहिए जो हमारी रसोई से ही शुरू हो। आज मैं आपके साथ एक ऐसा ही प्राचीन और पवित्र उपाय साझा कर रही हूँ जो हमारी दादी-नानी के समय से चला आ रहा है - तांबे के बर्तन में रखा पानी।
तांबे के पानी से वजन घटाना: क्या है इसका आयुर्वेदिक विज्ञान?
आयुर्वेद में तांबे के बर्तन में रखे पानी को 'ताम्रजल' कहा जाता है। जब हम रातभर (कम से कम 8 घंटे) तांबे के जग या लोटे में पानी भरकर रखते हैं, तो तांबे के सूक्ष्म गुण उस पानी में मिल जाते हैं। यह पानी हमारे शरीर के तीनों दोषों - वात, पित्त और कफ को संतुलित करने में मदद करता है।
विशेष रूप से, तांबे के पानी से वजन घटाना इसलिए संभव होता है क्योंकि यह हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है। जब पाचन अच्छा होगा, तो शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा नहीं होगी। यह पानी शरीर के 'मेदो धातु' (वसा ऊतक) को धीरे-धीरे कम करने में मदद करता है, जिससे पेट के आसपास की जिद्दी चर्बी पिघलने लगती है।
व्यस्त गृहणियों के लिए ताम्रजल पीने के नियम
घर के काम और बड़ों की सेवा के बीच अपने लिए समय निकालना मुश्किल है, इसलिए इस नियम को अपनी सुबह की दिनचर्या का हिस्सा बना लें। यहाँ कुछ जरूरी नियम दिए गए हैं जिनका पालन करना बेहद आवश्यक है:
- रातभर तांबे के बर्तन में पानी रखें: सोने से पहले तांबे के लोटे या जग को अच्छी तरह धोकर उसमें साफ पानी भरकर लकड़ी की मेज या पटरे पर रख दें। इसे सीधे जमीन पर रखने से बचें।
- सुबह खाली पेट पिएं: सुबह उठते ही, बिना ब्रश किए (उषापान के रूप में) इस पानी को घूंट-घूंट करके पिएं। यह शरीर की गंदगी को बाहर निकालने का सबसे उत्तम समय है।
- पानी को गर्म न करें: तांबे के बर्तन में रखे पानी को कभी भी उबालना या गर्म नहीं करना चाहिए। इसे सामान्य तापमान पर ही पिएं।
- नियमित अंतराल लें: आयुर्वेद के अनुसार, लगातार तांबे का पानी नहीं पीना चाहिए। तीन महीने तक लगातार पीने के बाद, कम से कम एक महीने का अंतर (ब्रेक) जरूर दें। इस दौरान सामान्य घड़े का पानी पिएं।
वजन घटाने के साथ मिलने वाले अन्य स्वास्थ्य लाभ
तांबे का पानी केवल वजन ही नहीं घटाता, बल्कि हमारे चेहरे की चमक (तेज) को भी वापस लाता है। धूप और रसोई की गर्मी से चेहरे पर जो झाइयां और काले धब्बे पड़ जाते हैं, उन्हें ठीक करने में यह पानी अंदरूनी मदद करता है। इसके अलावा, यह जोड़ों के दर्द (घुटनों के दर्द) में भी राहत देता है, जो हम महिलाओं को उम्र के इस पड़ाव पर अक्सर परेशान करता है।
बर्तन की सफाई का विशेष ध्यान रखें
तांबे के बर्तन में बहुत जल्दी काली परत जम जाती है। गंदे बर्तन में पानी रखने से उसका लाभ नहीं मिलता। इसके लिए किसी केमिकल वाले साबुन का इस्तेमाल न करें। हमारी रसोई में मौजूद नींबू और नमक, या फिर इमली के गूदे से इसे रगड़कर साफ करें। यह बर्तन को एकदम शुद्ध और चमकदार बना देता है।
प्यारी बहनों, वजन घटाना कोई एक दिन का चमत्कार नहीं है। यह हमारे रोज के छोटे-छोटे प्रयासों और 'कर्म' का फल होता है। खुद को कोसना बंद करें और आज से ही इस छोटे से बदलाव को अपने जीवन में अपनाएं। आप अपने परिवार के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, इसलिए अपनी सेहत का ध्यान रखना आपकी पहली जिम्मेदारी है।
आशा करती हूँ कि आपको आज की यह जानकारी पसंद आई होगी। इसे आजमाएं और मुझे जरूर बताएं कि आपको कैसा महसूस हुआ।
शुभ रात्रि और माता रानी आप सभी के घर में सुख-शांति बनाए रखें।
